プロフィール

+サト+

Author:+サト+
愛知県在住☆30代主婦
管理栄養士・食育インストラクター

訪問ありがとうございます☆
コメント大歓迎です♪

2012年4月、食育スクールを始めました。

http://ameblo.jp/nolakotona/

カルチャーセンター、PTA、子育て支援グループの講師などさせていただいています。

最新記事
ランキングに参加しました☆
もしよければぽちっとお願いします☆ 励みになります!
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新コメント
お天気
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
野菜果物辞典
検索フォーム
RSSリンクの表示
QRコード
QRコード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

スピッツ名曲集


presented by スピッツYoutube

本棚

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ガレットのお店Rhubarbe(ルバーブ)

エルヴェール・ラヴィのメンバーで、
名古屋市昭和区にあるガレットのお店Rhubarbe(ルバーブ)に行ってきました。


エルヴェール・ラヴィ初のお仕事依頼があり、
ガレットを作ることになったので

まずは、食べに行くべし!!ってことで

ガレットは、そば粉を使ったクレープ。
と思っていましたが、もともとはフランス語で『平たくて丸いお菓子の総称』なんだって。

そういえば、ケーキ屋さんに置いてある、丸くてビスケットみたいな?のも、
ガレットって言うかも!

フランスのブルターニュ地方で古くから親しまれてきた伝統料理のひとつ。
今日はおフランスをいただいちゃいました♪

110907_112929.jpg

ランチのセットで、前菜、主菜(ガレット)デザート、コーヒーをいただきました。

110907_115209.jpg

ガレットは、キノコクリームと卵。
110907_120848.jpg

デザートはハーブとハチミツのクレープ。

110907_122951.jpg

薄焼き、パリパリサクサクで美味しかった。
先月、別のガレットのお店に行ったけど、そちらはモチモチした感じだったなぁ。

お店によって違うように、ブルターニュ地方ではそれぞれの家庭で味が違うのかしら



今日行ったお店↓

Rhubarbe(ルバーブ)

〒466-0827
愛知県名古屋市昭和区川名山町143
052-837-5738




励みになります。ぽちっとお願いします☆
にほんブログ村 健康ブログ 食育・食生活へ
にほんブログ村

ありがとうございます☆


スポンサーサイト

テーマ: **暮らしを楽しむ**
ジャンル: ライフ

コメント

非公開コメント

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。