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+サト+

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愛知県在住☆30代主婦
管理栄養士・食育インストラクター

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2012年4月、食育スクールを始めました。

http://ameblo.jp/nolakotona/

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いよいよ夏野菜

今日は雨の一日
今日は栄養士の研修会でビタミンと慢性腎臓病の話を聞いてきました。

名古屋大学の腎臓内科の先生の話、とってもわかりやすくて勉強になりました


帰りに寄り道しようと思っていたけど、
頭がイッパイイッパイ(ってどんだけキャパ少ないんでしょう…)

寄り道する気もなくなって、(でも本屋にだけ寄って)帰ってきました


さてさて、畑のほうはというと

この間マルシェの出店を終えてから、せっせと草取りしてます。
ここ最近の雨で、草がぼーぼー

さて、どこが畝でどこが通路?

100621_095040.jpg

雑草があまりに元気よすぎて…抜いても抜いてもきりがない…
実はこの中にレタスが隠れてます(『ウォーリーを探せ』みたい。わかる?



そしてこないだ、ついに夏野菜を収穫

100625_182228.jpg


色とりどりの夏野菜たち。
思わずみとれてしまいます^^


トマトも、赤、オレンジ、黄色、それに黒い種類も。
今回は収穫はなかったけど、白いのや緑のものもあります
(収穫時期の見極めがむずかしそう…

紫色のインゲン豆も。
この紫色、加熱すると残念ながら緑色に変わっちゃうそうです


まだ一番果。おいしくなるのはこれからだけど、
この一番果も、(ほんとに一番果?)と思うくらいおいしかったです

これからが楽しみ。
でも、雨があまり多いと、色づいたものは実が割れてしまいます。
雨でトマトの実が割れませんように



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