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+サト+

Author:+サト+
愛知県在住☆30代主婦
管理栄養士・食育インストラクター

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2012年4月、食育スクールを始めました。

http://ameblo.jp/nolakotona/

カルチャーセンター、PTA、子育て支援グループの講師などさせていただいています。

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週1回ペースで入っている森のようちえん森のわらべ多治見園の保育当番。
今日はお散歩の日…


2学期に入り、子どもたちの育ちが著しいです。
友達のことを気遣ったり、遊びにも深みが出てきました。

「ねぇ、これ写真とって…」
と言われて撮った写真。

110927_113057.jpg

…草?草しか見えないけど…
写真が下手で、ボーボーにしか見えないけど、
近づいてみてみると、この草が意外にキレイなことに気がつく。

決して華やかではないけれど、一生懸命花を咲かせている、
この草が彼の感性に響くのだよね。


この間も、風邪に揺れる葉を見上げて、体で森を感じていたな~…
何を感じていたのだろう…。
彼と一緒に歩いていると、気付かずに通り過ぎていた森の中の魅力を教えてもらえるような気がする。


Kの感性、とっても素敵なものを持っているなぁと思う。
K、いろんなこと教えてくれてありがとね。



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テーマ: 日々のできごと
ジャンル: ライフ

持ち寄り交流会

今日は森のようちえん、『森のわらべ多治見園』の交流会。

在園児親子さんと来年度から入園する親子さん、
そして2学期から入園する親子さんと、スタッフとの交流会でした。

朝からわたしもワクワク~って、なんでかって
今日は一品持ち寄り食事会~

何種類もの美味しい家庭(ひとんち)のご飯が並ぶ!
みんなでワイワイ食べる!

こ~んな楽しいコトってあるんかいねぇ!?いや、あるかもですが…

そして、『これって、どうやって作るの?レシピ教えて~』
っていうやりとりが始まるんです。
こういう空間、大好き。

110905_071040.jpg

そんなわけで、私も今日は朝から揚げ物してました。
西村自然農園さんから教わったおからボールをアレンジして、
ひじきおからボール、カレー味。

子どもからは嫌われやすいひじきですが、
これはいけちゃったりします

簡単、安い、ウマイです。


110905_113559.jpg

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楽しくて美味しいひととき。
みんなで食べるご飯って、なんでこんなに美味しいのだろう…

こういう時間を大切にしたい。

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夏休み開けの子どもたちも、ひと周り成長しているように思えました。
こんな瞬間を見守ることができて、幸せ。

今日も、一日ありがとうございました


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テーマ: **暮らしを楽しむ**
ジャンル: ライフ

七夕in森のようちえん

いつの間にか、わたしのかけがえのない存在になってしまったような気がする森のようちえん。

今日は七夕も近いということで、

散らし寿司&お吸い物を七夕バージョンでやりましょうということで、
サトちゃん、よろしくね、と園長。

は~い

と、日が近づくにつれてワクワク…

寿司酢の調合はバッチリ♪
お吸い物に入れる星型の麩も買ってきたし^^
天の川に見立てるそうめんもちゃんとあるし~

この年齢の時にこそ本物の味を味わうのが大事!と、カツオ昆布だしでお吸い物をやるつもりだったけど、
野外料理なのと鍋の数の都合などで、断念…天然だしパックで。


子どもたちに野菜を抜き型で抜いてもらおうと、
必要ないのに、なぜか事前にイメージトレーニング

110703_180955.jpg


「なんでこんな星がいっぱいなん…?」
と、おっとに不思議な顔をされつつ、

今日の、七夕in森のようちえん。

って、写真をあまりとっていなかった…

子どもたちは前に染め紙をした和紙でちょうちんづくり、
その合間に火を炊きにきたり、野菜の型抜きしたり…

110704_110355.jpg


ああ、大忙しね。

園長先生の七夕のお話のあと、
今日のお昼ごはんはお星様と天の川があるのよ~とわたしもお話。

中には酢飯が苦手な子もいたけど、
みんな七夕ごはんを楽しんでいました。

110704_120609.jpg


最後は園児のお母さんが漬けてくれた梅ジュースを飲んで。

たくさんの個性あふれる提灯、みんな得意げにお母さんに見せている姿がほほえましかった

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今日も幸せな一日、ありがとう。





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テーマ: 日々のできごと
ジャンル: ライフ

森の中の入園式

桜も満開になり、春ですね。
畑も菜の花にたんぽぽ、ホトケノザにオオイヌノフグリ…
可愛らしい花がいっぱいで、嬉しくなります^^


水曜日は森のようちえんの入園式&進級式でした。


110413_095627.jpg

在園児が早めに来て、新入園児さんをお迎えしました。

わたしは園主にお願いして、畑の菜の花をたくさん摘んでいきました。
中には、道々摘みながら、たんぽぽのブーケを持ってきてくれた子も。


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森のようちえんらしい、おだやかな、気持ちのいい空気の中での入園式でした。

入園した子には、栗やブドウ、よもぎなどで染めた羊毛を台にした名札をプレゼント。
(画像がありませんが…とっても素敵なの^^)

森のようちえんは子どもだけのものではなくて、子どももおとなも育ち合う場所。
スタッフからは、お母さんへ歌をプレゼントしました。


式の後は、持ちよりお食事会

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家庭の味が大集合!(写真はほんの一部なの…)
みんなでワイワイ、楽しくおいしかった^^

森の中でいただくごはんは、どれも本当においしくて…
『これって、どうやって作るの?』という声があちこちでしていました。

みんなで食べて、この空間を共有して、美味しくて楽しくて
しかも、レシピを教え合ってレパートリーも増えちゃう♪
こういうのって、いいなぁ。


新入園の子たちは、式の間はやっぱりちょっと緊張の表情も見られました。
でも、みんなでお昼ご飯食べて、お腹も心も満たされたら…

森の中で、わんぱくに遊んでました!
しかも、ちゃんとケンカも始まった(笑)

お~やってるやってる~と、それを見てちょっとほっとするわたし。
と、思ったら、みんなそんな気持ちだったみたい。

ここは、基本子どものケンカにはおとなは口出しをしません。
子どもは、自分たちで解決するチカラを持っている。

おとなは、それを信じて待つのがここでのルール。

自分の感情を出すこと、相手がどんな気持ちかくみ取ること、
子どもがお互いにかかわり合いながら、こころとからだが育まれることを見てきて、
森の中でのこの保育って、すごいって思うようになりました。


といっても、わたしは幼稚園や保育園での現場を熟知しているわけではないので、
なんとも言えないのですが…
仲間の保育士さん曰く『今までの自分の保育像が音をたてて崩れていった』そうです。


そういえば、鎌倉で自主保育をされている『なかよし会』の記録映画を見た時もものすごく衝撃でした。

森のようちえんのブログに感想を書いたので、
よかったらのぞいてみてください↓↓↓

森のわらべ多治見園ブログへリンクします
(ってよく見たらわたし実名出ちゃってるけど…まいっか…)



この日は、スタッフの旦那様が手作りのスプーン持参で来てくださいました。

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個性がそれぞれにあるスプーン。
剪定した木や、間伐材を使っているそうで、環境にも優しい。

持ってみると木のぬくもりが感じられます。

講座も開催されているそうで、
マイスプーン、作ってみたい…

スプーンづくりと食のコラボでなんかやってみた~い

と、また妄想が始まったりして…^^;




最近、記事がついつい長くなってしまって、
今日は気がつけば書き始めてから一時間たっている(汗)
そろそろおしまいにしよう…


最後に可愛い天使たちの写真を…♪

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テーマ: 日々のできごと
ジャンル: ライフ

竹パン

ちょっと気持ちが疲れ気味な週末の後、今日は森のようちえんの保育当番の日。


3学期に入り、子どもたちの成長が本当に著しくて、毎回驚いてばかり。

喧嘩が始まるとお互いにたたきあって、「ギャー!!」と泣く、ただそれだけ…だったのが、

喧嘩している子の間に入って、お互いの事情を聞いてなだめたり

「今のは○○が悪かったんだから、あやまって!」
って仲直りさせる場面があったり。


目立つのが苦手で、いつも控えめだった子が、
大きな声でお話するようになったり。


そして、誰一人よそ事しないで、みんな真剣なまなざしで
おとなの話を聞けるように…


近頃、涙腺の弱くなったオバチャンはそんな場面を見てウルウルしてしまったりします…




今日は野外料理で、『竹パン&シチュー』の日でした。
始めに聞いた時は、(??竹パンって??)

と思いましたが、こういうことでした

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二次発酵まで終わった生地を細くひも状に伸ばして、
細く割った竹に巻きつけて、薪で焼き上げ。


みんな真剣に生地をのばして、巻きつけて…
パンひとつでこんなにも個性が


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おぉ~~~~~ちゃんとパンになってる


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おとなは二本ずつ…でしたが、子どもたちのおかわりの声が多くて、
『おかわりかご』におとなのパンもちぎって入れました。


シチューも大なべだと本当においしい。
何回もおかわりに走るIくん。

「おかわり何回目?」
「6回目~~~~~!」

まじかっっ
でも確かに、それぐらいおかわりをしている減り方だわ…
晩ごはんの分まで食べたかも??

手作りの楽しさ、みんなで食卓を囲んで食べて。
幸せな時間を共有する、こういう時間を幼いころに体感したことは、
おとなになってもきっと忘れない。

今日も幸せな時間を過ごせました。


いつもいつも、ありがとう



さぁ~今日はのこぎりでたくさん薪を作ったので、
きっと明日は筋肉痛…


ゆっくりお風呂に入ろうっと


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